소고기를 구입할려고 고민하다가 홍천 현지에서 유명한 사랑말한우 정육점을 고민 없이 방문 했어요.
몇년전에 정말 그때는 그냥 사랑말이라는 셀프 정육 식당이였는데 지금은 어마어마하게 건물이 생기고 완전 달라졌더라구요.
건물이 진짜 크게 생겼더라구요.
처음에 왔을때는 저 간판 밖에 없었는데 어마어마해졌네요.
모두의 카페 모두의 떡 이라는 브랜드가 생긴건지 모두의 단어를 써서 전부 사용하더라구요.
모두의 카페
전화번호: 033-435-0990
모두의 떡
전화번호: 033-435-0550
홍천한우사랑말 온라인쇼핑몰도 오픈을 했더라구요.
몇년전만해도 지역에 그냥 정육식당인줄 알았는데 전국구 가게가 됐네요.
주말에만 하는지 모르겠는데 사랑말 정육 식당 앞에서 사랑말 프리마켓이라고 해서 과일부터 여러가지를 판매 하고 있었어요.
이제 매장으로 들어가 볼까요?
모두의 한우 정육점
전화번호: 033-436-9393
강원도 사회적경제 선도기업 명패도 있고 안전관리통합인증기준 적용업체 표시도 있더라구요.
특이하게 그냥 생고기 한우만 파는게 아니라 홍천 사랑말엔 드라이에이징 한우도 판매 하더라구요.
숯불로 먹으면 이게 최고죠.
모두의 농장이라고 해서 과일도 팔고 떡도 팔고 농수산물을 전부 다 파는거 같았어요.
지금 밭에서 캔 고구마도 팔고 있더라구요.
강원곳간 상품전이라고 해서 행사도 따로 하고 있었어요.
한우 육포 한우 장조림 고기곰탕 사골곰탕 이런 가공 식품들도 팔고 있더라구요.
고기는 정말 없는게 없더라구요.
차돌박이 부터 찜갈비 스테이크 짭뼈 사골 꼬리반골 우족 모든 부위가 다 있다고 보시면 되요.
즙 종류도 꾀 많이 팔더라구요.
칡즙, 상황버섯진액, 더덕즙, 양파즙, 겨우살이진액, 산양산삼칡즙, 구찌뽕진액 등 다양한 즙들이 있어서 혹시 필요한게 있으면 구입하시면 될거 같아요. 요즘은 즙 하나 정도는 다 먹고 있어서 효능에 따라서 많이들 드시더라구요.
이름에 등록된 자판에 직접 이렇게 자기가 파는 물건을 등록 하더라구요.
본인이 농사 지은걸 사진이랑 함께 파니깐 소비자는 믿고 구매가 가능하겠어요.
정말 사과 버섯 채소 없는게 없어요.
2층은 모두의 카페 자리인데 제가 방문한날은 안하고 있더라구요.
소고기 부위는 등심 채끝 부채살 업진살 갈비살 치마살 안심 살치살 안창살 토시살 제비추리 삼각살 설깃살 차돌박이 이렇게 팔더라구요.
가격은 1뿔뿔이 제일 비싼게 13,000원정도 이니깐 정말 싼가격에 소고기를 먹을 수 있는거죠.
국거리 불고기도 당연히 팔고 가격도 착해서 엄청 많이 사시더라구요.
어떤분은 바구니 하나 들고오시더니 소고기만 거의 100만원어치 넘게 사서 가시는데 왜케 부러운지 부럽더라구요.
설깃살이 맛이 없는줄 알았는데 구이로 먹었는데 맛있더라구요.
유제품도 팔았어요. 우유 두부 콩 된장 쌈짱 막장 등 다양하더라구요.
홍천에서 또 빠질수 없는 홍천강 다슬기도 팔더라구요.
소고기 티본 스테이크도 있고 갈비살 드라이에이징 고기도 그렇게 안비싸더라구요.
생고기보다 좀 더 저렴한 느낌이라고 할까?
모두의 떡 매장에서 바로 바로 떡을 만들고 나오더라구요.
구이용 가래떡을 따로 팔고 말랑가래떡 콩가루 인절미 호박 인절미 수리취 인절미 전부 홍천산 쌀로 만들어서 팔아요.
들어올땐 신경도 안썼는데 나갈때 보니깐 다육식물도 팔더라구요.
홍천에 유명한게 여러가지 있지만 홍천한우가 꾀 유명해요.
저도 꽃갈비살 2등급이랑 업진살 투뿔 설깃살을 샀는데 마블링이 장난 아니고 맛있더라구요.
업진살에 고추냉이를 일명 와사비를 딱 올려서 먹으면 진짜 입에서 녹는거 같아요.
혹시나 홍천쪽에서 캠핑이나 군면회나 대명리조트 비발디파크 팬션 이용하시는분들이 있으면 여기서 소고기 구매하는걸 강추합니다.
직접 매장에서 먹어도 되지만 사서 숙소에서 먹는 소고기가 또 기가 막히거든요.
여튼 홍천에 유명한 현지 맛집 사랑말 한우 정육점 괜찮은거 같아요.
찾아보니깐 VJ특공대에서 나와서 더 유명해진거 더라구요.
감사합니다.
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