제로그램 행사를 했어요.
그래서 어떤걸 구매 할까 고민하다가 평소에 사고 싶었던 완성된 쌀을 1+1 행사를 하더라구요.
그래서 일단 한번도 안사봐서 무조건 사야할거 같아서 샀어요.
햇반도 있지만 왜 알파미 쌀을 사냐고 물어보시겠죠?
일단 햇반 같은경우는 완성된 밥을 포장에 넣어 놓은걸 다시 데우는 구조지만 알파미 쌀 같은 경우에는 전자렌지나 뜨거운물에 넣어서 하는 작업이랑은 완전 틀려요.
그냥 뜨거운물을 붓거나 아니면 차가운물을 부어도 밥이 되는 신기한 쌀이예요.
그래서 해외 갈때 햇반을 데울수 없자나요.
근데 커피포트는 있으니깐 뜨거운 물을 끓여서 부으면 밥이 되는거죠.
해외 나가서 입맛이 안맞으면 곤란하니깐 컵라면에 밥을 먹을 수 있는 방법이 하나 추가 된거죠,.
진공 포장이 되어 있기 때문에 크기가 물티슈 작은사이즈 크리라고 해야할까?
백패킹시에도 산에 올라가면 취사가 안되는거 아시죠?
취사 하는건 전부 허가 되지 않은거죠.
그래서 뜨거운 물이랑 제로그램 친환경 알파미만 있으면 산꼭대기에서 맛있는밥을 먹을 수 있어서 백패커들에게도 엄청나게 인기가 많은 제품이에요.
양이 어느 정도 되는지 궁금하시죠?
Q. 적당한 물조절이 어려워요.
A. 뜨거운 물 권장 사용량은 160ml입니다. 알파미는 이미 세척 후 지은 밥이므로 물을 나중에 추가하여 조절하셔도 됩니다. 뜨거운 물을 붓고 약한 불로 조금 가열하면 더 빠르고 더 따뜻한 쌀밥을 드실 수 있습니다.
Q. 생쌀처럼 밥을 할 수도 있나요?
A. 생쌀보다 더 간단하게 밥을 할 수 있습니다. 알파미는 이미 지은 밥을 냉동 건조한 것이므로 세척이나, 뜸을 들이는 과정없이 알파미와 물을 붓고 끓여주신 후 약 10분 후에 드시면 됩니다.
Q. 알파미로 밥은 하면 어느 정도의 양인가요?
A. 알피미 100g으로 만든 밥은 약 240g 정도로서 성인 남성의 한끼 식사량으로 충분한 양입니다. 참고로 시중에 판매되고 있는 플라스틱 용기의 즉석밥은 180g~210g 정도입니다.
Q. 알파미의 유통기간은 얼마나 되나요?
A. 진공 포장이 유지된 상태에서 유통기간은 제조일로부터 2년(상품에 표시된 날짜는 최고 맛 유지 기한)입니다. 진공 포장이 풀린 상태에서는 유통 기간이 짧아질 수 있으므로 장기간 보관하지 마시고 개봉 후에는 바로 조리하여 드시기를 권장합니다.
Q. 알파미를 대량 구입하여 보관하고 있습니다. 권장 보관 방법이 있나요?
A. 직사광선을 피하시고 상온에 보관하시면 됩니다. 만약 진공포장을 해체한 후 장시간 보관하시면 점차 산화하여 맛이 떨어질 수 있으므로 빨리 드시는 게 좋습니다.
Q. 진공포장이 어떤 점에서 유리한가요?
A. 진공포장은 내용물이 공기 때문에 산화하여 맛이 변하거나 부패하는 것을 방지합니다. 제로그램 알파미는 공정상의 까다로움이 있지만 갓 지은 밥을 냉동건조한 후 진공포장하여 탈산소제나 방부제가 없어도 오랫동안 신선하게 보관할 수 있습니다.
Q. 백패킹갈 때 진공포장 상태로 가져가야 하나요?
A. 아닙니다. 일주일 이내의 짦은 여행에서는 산화하여 맛이 변하지 않으므로 오히려 백패킹이나 캠핑을 가실 때 미리 식단 계획에 따라 필요한 만큼 알파미의 진공포장을 해체한 후 지퍼백 등에 담아가실 것을 권장합니다. 쓰레기를 줄일 수 있을 뿐 아니라 식단에 따라 필요한 만큼만 사용할 수 있기 때문입니다.
식품유형: 즉석조리식품
•내용량: 100g 1인분
•원료명: 친환경 무농약 쌀 100% (추청 품종)
•쌀 생산자: 청원생명농협쌀조합사업법인
•유통기한: 진공 유지상태에서 제조일로부터 2년 (상단에 별도 표기)
최고 맛 유지기한 1년(제품에 표시된 날짜)
•포장방법: 진공 포장
2년 사이에 해외 여행 1번 2번 이상 간다고 하면 이 쌀을 구입하면 햇반 대신 들고가면 뽕 뽑을 수 있어요.
조리 방법은 진짜 간단해요.
용기에 뜨거운 물을 붙고 쌀을 넣고 잘 저어 주시면 되요.
그리고 약 15분정도 기다리면 밥이 된다고 하니깐 너무 신기하죠?
차가운물로도 되요 약 60분 정도 이상 기다리면 밥이 된다고 하네요.
백패커 백패킹 오토캠핑 해외여행 국내여행시에도 진짜 좋은거 같아요.
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※ 자세한 내용 제로그램 홈페이지
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