마켓컬리 제주어가 창해수산 자연산 딱새우 냉동 찜 후기

이번에 소개할 제품 후기는 마켓컬리에서 구매한 제주어가 딱새우 냉동이예요.

 

100% 제주 자연산을 강조 하네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

유통기한은 4월에 구매 했는데

21년 12월 1일까지 니깐 거의 1년 8개월 정도?

엄청 길어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

업소명 및 소재지

: 영어조합법인 제주창해수산

 

주소

: 제주특별자치도 제주시 계명2길 10

 

유통기한

: 앞면에 있어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

플라스틱 상자에 비닐로 딱 포장 되어 있어요.

깔끔해요.

 

※ 주의 사항

이미 냉돈된 바 있으니 해동 후 재 냉동시키지 마시길 바랍니다.

냉장해동 또는 자연해동하여 기호에 따라 가열 후 섭취하십시오.

껍질의 끝부분이 날카로우니 주의하여 드시기 바랍니다.

( 손질하다가 몇번 찔렸어어요. ㅠㅠㅠㅠ)

 

 

 

 

 

 

 

※ 요리 방법

 

 

ⓐ 찜기에 먼저 물을 넣고 물을 끓인다.

ⓑ 물이 끓기 시작하여 김이 올라오면 딱새우를 넣고 뚜껑을 닫는다.

ⓒ 약 5분 정도 찐다.

ⓓ 쪄졌는지 확인 후 먹는다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

저는 집에서도 캠핑용품을 써서 트란지아 반합으로 했어요.

찜기도 다양히 가능해서 좋아요.

 

 

 

 

 

 

 

 

한 5분정도 했고 한 12마리 정도 된거 같아요.

근데 진짜 날카로워서 조심 해야되요.

 

 

 

 

 

※ 손질 방법

 

준비물: 비닐장갑, 가위

ⓐ 딱새우를 양손으로 잡는다.

ⓑ 몸통과 머리를 양쪽으로 흔들어서 반으로 가른다.

ⓒ 꼬리 끝을 가위로 자른다.

ⓓ 몸통 양쪽 끝으로 가위로 넣고 오른쪽 왼쪽 자른다.

ⓔ 살을 밀어서 꺼낸다.

(검은색? 얇은 내장이 보이면 제거)

ⓕ 맛있게 먹는다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

새우랑 거의 비슷한거 같아요.

크기도 좀 다 달랐고 작은 딱새우가 좀 더 부드러웠어요.

 

그리고 단맛이 쌘것도 있고 살짝 약한것도 있고

소스가 있으면 찍어 먹어도 좋을거 같아요.

 

그냥 간단한 안주거리 정도양이고 밥 반찬은 물가해요.

 

마켓컬리 이용하면서 확실히 식재료가 다양해져서 좋네요.

 

 

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