안녕하세요 ^^ 해바니아 입니다. 🖐
오늘은 울산 방어진 회센터 입구에 있는 청해어패류라고 하는 수산시장에서 홍게를 구입한 이야기를 좀 해볼려고해요.
월래는 방어진 회센터에서 횟감을 볼려고 방문을 했는데 입구부터 홍게 관련된 현수막이 막 보더라구요.
홍게 10마리에 3만원 현수막 보이시죠? 홍게가 지금 들어온건지 수족관에도 가득 있고 나도 모르게 방문을 해버렸네요.
여기는 러시아대게, 대왕문어, 전복, 가리비, 멍게, 해삼, 각굴 해산물 관련은 전부 취급하는 산지직송 도소매점이라고 생각하시면 되요.
회는 포장이 안되는줄 알았는데 횟감도 있고 1키로 포장이 가능하다고 하더라구요. 또 문어도 삶아주고 마른오징어, 반건조가자미, 반건조민어, 과메기, 제사고기, 고등어, 새우 튀김용, 구이용, 간고등어, 멍게젓, 멸치젓, 갈치속젓, 전어젓, 새우장, 전복장, 돌게장 등 없는게 없다고 해요.
이정도 다양한줄 몰랐네요. 😅
홍게가 바로 들어와서 색깔이 너무 좋더라구요.
멍게도 엄청 많아요.
전복 가리비 소라도 막 종류별로 있고 엄청 많네요.
다 먹고 싶은데 오늘은 홍게를 먹기로 해서 구경만 했어요.
해삼, 문어, 대왕문어도 있는데 엄청커요.
원산지 표시도 잘되어 있어요.
광어, 우럭, 강도다리, 돌돔, 해삼, 참가자미, 참도다리, 멍게, 전복, 국내산, 낙지만 중국산이예요.
홍게를 몇마리 할려고 하다가 일단 먹을 사람이 많아서 총 30마리 주문했어요.
보통 속초, 주문진, 강릉 등 쪽에서 찌는 비용을 따로 받는데 여기는 찌는 비용도 포함되어 있어서 가격이 너무 좋았어요.
주문하고 한 40분 뒤에 오라고 하더라구요.
방어진회센터랑 구경을 하면서 40분 뒤에 오니깐 이렇게 딱 포장을 해주셨어요.
바로 쪄서 가지고 가니깐 따뜻하고 좋네요.
집에 도착해서 홍게 30마리 드디어 오픈 😍
양이 어마어마하죠? 😍
홍게를 이렇게 괜찮은 가격에 먹을 수 있다니 너무 좋네요.
크기가 그렇게 크거나 하진 않는데 수율이 생각보다 좋고 내장이랑 몸통에 살이 달콤하니 너무 맛있네요.
홍게는 역시 겨울에 먹어야지 맛있는거 같아요. 내장 국물 모아서 밥도 비벼서 먹고 원없이 홍게를 흡입 했네요. 먹다가 도저히 다 못먹어서 남겨서 라면도 끓여먹고 했네요. 혹시나 울산 방어진회센터 가셔서 홍게 드시고 싶으시면 참고하시면 좋을거 같아요. 30마리 주문했는데 10만원도 안되고 서비스도 주시고 너무 좋네요.
그럼 울산 방어진 청해어패류 홍게 구입 이야기는 여기서 마칠게요.
감사합니다. (내돈내먹)
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