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음식정보/와인10

버니니 스프리처 스트로베리 스파클링 스페인 와인 스프리처 후기 (Bernini - Wine Spritzer Strawberry) 둘마트에서 신기한 맥주? 와인? 이 있어서 구입을 해봤어요. " 맥주일까요? " " 와인일까요? " 와인 스프리처는 찾아보니깐 칵테일에 한 종류라고 하더라구요. 와인이긴 한데 와인을 탄산수랑 조합을 해서 만든 과실주라고 할까? 부담 없이 마실 수 있는 주류에 한종류라고 생각하시면 편할가 같아요. 보통 와인이라고 하면 유리병에 들어 있고 크기가 커서 들고 다니기 힘들자나요? 근데 버니니 스파클링 와인 같은 경우에는 캔으로 되어 있어서 홈파티나 캠핑에 딱 어울리는 주류라고 보시면 쉬워요. 제품명: 버니니 스프리처 스트로베리 (딸기향) 식품유형: 과실주(탄산가스함유) 업소명 및 소재지: 인덜지(주) / 서울특별시 성동구 광나루로 8길 11, 5-5층 / 02-512-5270 제조회사: INDUSTRLAL ZA.. 2021. 4. 23.
마끼 루아조 까베르네 소비뇽 2018 프랑스 레드와인 후기 (Marquis de L’Oiseau) 이번에 소개해 드릴 와인은 바로 마끼 루아조 까베르네 소비뇽 와인이예요. 이름도 너무 어렵네요. 지난번에 소개 했던 와인이랑 세트 세트라고 보시면 되요. 이 와인은 매력적인 붉은 과실의 향과 강렬한 탄닌의 캐릭터가 돋보이는 마끼 루아조 까베르네 소비뇽과 잘짜인 구조감과 풍부한 풍미의 로즈 까데오 까베르네 소비뇽으로 구성 되어 있어요. 마끼 루아조 까베르네 소비뇽은 프랑스 남부지역에서 수확한 까베르네 소비뇽으로 양조한 와인으로 풍부한 과일향과 섬세한 탄닌감이 매력적인 와인이라고 보시면 되요. 어렵죠? 탄닌? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아직도 모르는 용어가 많아요. 타닌(tannin)은 아주 떫은 맛과 쓴맛을 주는 페놀 화합물을 말한다. 제품명: 마끼 루아조 까베르네 소비뇽 식품유형: 과실주 원산지: 프랑스 내용량.. 2021. 4. 21.
칸티 모스카토 꼴레지오네 디 파밀라아 이탈리아 화이트 와인 후기 (이마트, Canti, Moscato Collezione di Famiglia) 이번에 SSG 야구단을 창단하면서 신세계 그룹에서 어마어마 행사와 할인을 주말에 했는데 그 중에 와인도 포함이 되어 있어서 이마트에서 와인을 구매했어요. 요즘 자꾸 와인을 먹다 보니 모스카토 처럼 달달한 탄산 살짝 있는 와인이 맛이 있더라구요. 티아라 플래티넘을 이마트에서 사볼까 했는데 없어서 이번엔 칸티 모스카토 꼴레지오네 디 파밀라아 이탈리아 화이트 와인로 선택 했어요. 가격도 저렴하고 엄청 인기가 있는 와인이라고 하더라구요. 병은 정종 같은 병에 나비 모양이 있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제품명: 칸티 모스카토 꼴레지오네 디 파밀리아 식품 유형: 과실주 수입업소명 및 소재지 주식회사 신세계엘앤비 / 02-727-1685 서울특별시 광진구 아차산로 563, 대한제지빌딩 7층 원산지: 이탈리아 내용량.. 2021. 4. 6.
로즈 까데오 까베르네 소비뇽 2018 프랑스 레드와인 후기 (Rose Cadeos Cabernet Sauvignon) 요번에 선택한 와인은 레드와인이예요. 프랑스 와인이고 로즈 까데오 까베르네 소비뇽인데 이름부터 어렵워요. 아직도 화이트와인 레드와인 맛이 좀 다르고 종류가 다르다 정도에 초보지만 그래도 와인이 진하고 맛이 다르다 정도는 조금씩 알아가고 있는거 같아요. 아직도 전용와인잔이 없어서 맥주잔으로 먹고 있어요. 와인잔을 사야할까요???ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제품명: 로즈 까데오 까베르네 소비뇽 원산지: 프랑스 식품유형: 과실주 내용량 및 알코올: 750ml, 12.5% 업소명 및 소재지: 주식회사 신세계엘앤비 / 02-727-1685 서울특별시 광진구 아차산로 563, 대한제지빌딩 7층 제조번호: 현품에 별도 표기 제조사: MAISON BOUEY SA 와인 오프너로 와인 따는건 아직도 어려운거 같아요 ㅋㅋㅋ 이 레.. 2021. 4. 1.
파뉴엘로 모스카토 2019 스페인 화이트 와인 후기 (PANUELO MOSCATO 2019) 저번에 먹었던 티아라 플래티넘? 화이트 와인이 너무 맛이 있어서 이번에서 모스카토 식에 와인을 구입 했어요. 확실히 아직 초보라서 달달한 와인이 더 매력적이더라구요. 이번엔 와인병이 보여서 누가 봐도 화이트 와인이라고 볼 수 있는 색깔이였어요. 구입 할땐 보이지도 않았던 부분이 와서 먹을려고 오프너를 준비 했는데 자세히 보니깐 오프너가 필요 없는 돌려서 여는 와인이더라구요. 제품명: 파뉴엘로 모스카토 제품유형: 과실수 (탄산가스 함류) 원산지: 스페인 알코올: 6% 수입사: (주)블루와인 / 070-4101-4450 주소: 강원도 춘천시 남면 버들길7 A동 제조사: CIA EUROPEA EXPORTADORA DE VINOS S. L. 머라고 할까? 탄산 포함인데 그렇게 탄산이 강하지 않았어요. 머라고 표.. 2021. 3. 29.
티아라 플래티넘 모스카토 이탈리아 화이트 와인 (TIARA platinum Moscato) / 달달한 와인 / 탄산 와인 이번엔 달달한 와인을 한번 사볼까 해서 고른 와인이예요. 찾아 보니깐 화이트 와인에 여왕이라고 해서 유명한 와인이더라구요. 이 와인 자체가 레드와인인줄 알고 처음에 샀는데 나중에 보니깐 화이트 와인이더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 와인 초보는 사실 잘 모르고 달달한 부분만 알고 구입을 한거죠. 제품명: 티아라 플래티넘 (TIARA PLATINUM) 식품의 유형: 과실주(발포성 포도주, 탄산가수함유) 원료명: 포도원액 제조사: BIGNE REGALI S.R.L 원산지: 이탈리아 용량: 750ml 알콜도수: 7% 병입일자: 2020년 7월 22일 수입원: 롯데칠성음료(주) 주소: 서울특별시 서초구 서초대로70길 15 특이하게 탄산이 들어 있는 와인이라고 보시면 될거 같아요. 아직도 마개를 여는게 어색하긴 한데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.. 2021. 3. 23.
바콜로 로쏘 베네토 2017 이탈리아 레드 와인 이마트 구입 후기 (Baccolo Rosso Veneto) 초보 와린이는 이번에도 와인에 대해서 아직 잘 몰라서 이마트에 있는 와인담당하시는분에게 질문을 해서 그리고 추천 받아서 골랐어요. 바로 이탈리아 와인이고 바콜로 로쏘라는 와인이예요. 제가 추천 해달라고 한 조건은 좀 안 텁텁한 와인으로 추천해달라고 했는데 이와인을 추천해주시더라구요. 저번에 먹었던 레드와인은 좀 찐하다고 해야할까? 그래서 이번엔 끝이 좀 덜 텁텁한걸로 먹고 싶었어요. 이마트에서 구입하면 이렇게 이쁘게 와인상자에 넣어서 주니깐 보관 하기도 좋고 들고 가기도 좋아요. 와인에 대해서 잘은 모르지만 이제 맛에 대해서 포도맛이 진하고 끝이 텁텁하고 이정도는 아는거 같아요. 병이 좀 장미 느낌이라고 할까? 엄청 고급져요. 제품명: 바콜로 로쏘 원산지: 이탈리아 식품의 유형: 과실주(포도주) 업소명 .. 2021. 3. 11.
롱 클리우드 리저브 말보로 소비뇽 블랑 2020 뉴질랜드 화이트 와인 와인 초보가 와인 후기를 적는게 아직도 너무 어려운데 이번엔 화이트 와인을 구매 했어요. 이마트에서 여러가지 와인을 알아 보다가 가볍지만 드라이하게? 분위기 있게 취하는 화이트 와인이라고 추천 하시더라구요. 뉴질랜드도 호주처럼 와인이 생산이 되는구나라는걸 이번에 화이트와인을 구입하면서 처음 안거 같아요. 사실 와인은 남미 유럽쪽만 유명한줄 알았는데 호주 뉴질랜드쪽 와인도 많이들 먹는다고 하시더라구요. 그 중에 화이트와인에서 포도향이 좀 강한 와인으로 추천하는 와인이 바로 롱 클리우드 리저브 와인이더라구요. 제품명: 롱 클리우드 리저브 말보로 소비뇽 블랑 식품유형: 과실주 원산지: 뉴질랜드 내용량 및 에탄올 함량: 750ml , 13% 업소명 및 소재지: (주)아영에프비씨 / 02-2631-4162 / 서.. 2021. 3. 8.
와인은 유통기한이 있을까? 레드와인 화이트와인 (포도주) 유통기한은 얼마나 될까? 요즘 관심사는 와인 종류, 와인의 맛, 와인의 유통기한, 등 와인에 대해서 갑자기 관심이 생겨서 알아보게 됐어요. 근데 소주 맥주 막걸리 등 다양한 주류에는 유통기한이 분명 존재를 하는데 와인은 유통기한이 있을까? 라는 궁금증이 생기더라구요. 보통은 와인은 유통기한이 없다라고 알고 있는데 정말 오래된 와인을 먹어보면 맛이 이상한 와인도 있고 좀 이상하더라구요. 정말 와인에 유통기한은 없는걸까라는 의문이 생겼어요. 일단 주류에 대한 뜻부터 알아봤어요. 주류 주류라 함은 곡류 등의 전분질원료나 과실 등의 당질원료를 주된 원료로 하여 발효, 증류 등의 방법으로 제조‧가공한 발효주류, 증류주류, 기타주류, 주정 등 주세법에서 규정한 주류를 말한다. 와인 잘 익은 포도의 당분을 발효시켜 만든 알코올 음료 그 중에.. 2021. 2. 15.
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